阿嬷买了两大袋的炸茄子跟花枝丸 来变一下口味比较吃得下(*´ڡ`●)

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准备材料： 【鸡蛋】 1～2颗
炸物 适量
【洋葱】 1颗
细砂糖 3匙
【薄盐酱油】 4匙
【米酒】 4匙
水 2匙

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炸天妇罗丼的做法

1

酱汁全部mix在一个碗内，洋葱切自己喜欢的形状，炸物切容易入口大小

2

大火加油将洋葱炒软至金黄色

3

洋葱炒软后放入炸物及酱汁，开中小火收汁。起锅前淋入蛋液，关火加盖闷到蛋熟

4

完成。❤(ӦｖӦ｡)

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