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菇菇蕃茄猪腱汤
煲汤达人Ivy是一位香港出生的台湾媳妇，Ivy不仅喜欢喝汤，也爱煲汤，只要有空就会在家里煲汤，抚慰全家人的心和胃！ 煲汤是香港人的饮食文化精髓，Ivy婚后住在台湾，也发现有愈来愈多人喜欢喝汤，并愿意为了亲爱的家人，煲一锅营养美味滋补的好汤。Ivy的创意食谱十分受到欢迎，现在就来看看有什么是适合春天的汤品料理呢？用紫砂煲为亲爱的家人煲锅好汤吧！
准备材料：
准备材料：
【新鲜香菇 】 3朵
【鸿喜菇 】 50g
【美白菇 】 50g
【金针菇 】 50g
【蕃茄 】 2个
【红萝卜 】 1条
【猪腱 】 300g
水1000c.c
菇菇蕃茄猪腱汤的做法
1、新鲜香菇洗净切片；鸿喜菇、美白菇、金针菇去根部洗净；蕃茄去蒂切块；红萝卜去皮切滚刀块；猪腱汆烫后，洗净备用。
2、把所有的材料放入紫砂锅中。
3、紫砂锅中加入1000c.c的清水。
4、盖上紫砂盖，选择”快速汤”功能。
5、待时间结束后，响起长哔声，加盐调味后即可盛起享用。
