前阵子看到用茄子入菜的西西里料理，于是将冰箱的现有食材都切丁，觉得其实跟我平常的料理很像啦！只要好吃老爷就会看我的盘子^_^

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准备材料： 【椰子油】 适量
【辣椒】 一根
【红萝卜】 切丁
盐 适量
【香菇】 适量
水 适量
【毛豆】 适量
【茄子】 切丁
【青椒】 切丁
【罗勒叶】 适量
【迷迭香】 适量
【孜然】 适量
【板豆腐】 一盒
【蕃茄酱】 适量
纯素光芒 【起司】 适量
【秋葵】 5根
【义大利面】 200g
【七味粉】 适量

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西西里义大利面的做法

1

食材

2

依序下的食材:椰子油、辣椒、红萝卜、盐、香菇

3

烧一锅水加点盐将义大利面煮至八-九分熟

4

依序下的食材:水、毛豆、茄子、青椒、罗勒叶、迷迭香、孜然

5

依序下的食材:板豆腐、蕃茄酱、纯素起司、秋葵、义大利面、七味粉

6

改良版/素食

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