趁著现在大白菜还很廉价， 混合家中常备的鲔鱼罐头， 试着做了「蒜香鲔鱼白菜」， 味道很鲜甜，出乎意料的很搭配！ （1份，约280大卡）

---

准备材料：中小型 【大白菜】 1颗
油渍 【鲔鱼罐头】 半罐
蒜 数瓣
盐/ 【胡椒】 【粉】 / 【蒜粉】 各适量

---

蒜香鲔鱼白菜的做法

1

锅中倒入少许罐头内的油热锅，放入蒜煸香

2

加入洗净且切成适口大小的大白菜，表面洒少许盐后，盖上锅盖以中小火闷煮

3

大白菜熟软后，加入鲔鱼罐头及调味料

4

将菜料炒匀，试味并调整咸度即可~

5

上桌

---