泰式凉拌海鲜

今年夏天便利商店推出好多款泰式沙拉凉面的产品，其实自己在家也可以试着做看看，只要使用方便的泰式酸辣汤块就可以囉!! 食谱试作的是凉拌海鲜，也可将生菜、甜椒、洋葱、小番茄等蔬菜切丝后，加入泰式酱汁就是一道美味的泰式凉拌鲜蔬喔，试做看看吧^^
泰式凉拌海鲜

准备材料：

【虾仁】 50g, 【花枝】 50g, 【洋葱】 80g, 【小番茄】 5颗, 【大蒜】 3颗, 【花生】 30g, 【香菜】 10g, 【牛头】牌泰式【酸】【辣】汤块1颗,水70cc,糖1/2小匙, 【太白粉】 10g,水10cc

泰式凉拌海鲜的做法

1、虾仁颇剖背去肠泥、花枝切片、洋葱切丝、大蒜切末、小番茄切十字刀、香菜切段备用。

2、将海鲜烫熟泡冰水沥干备用，牛头牌泰式酸辣汤块加水融化混合勾芡成酱汁备用。

3、将海鲜、洋葱丝、蒜碎、小番茄及香菜加入酱汁拌匀，撒上花生碎即可。