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【土豆 】 一个 【西芹 】 几根油盐 【酱油 】 【胡椒 】 【粉 】 葱姜蒜 【鸡精 】
1.土豆去皮洗净，切成粗条
2.西芹洗净后，用刀背拍拍，斜切成段
3.锅内注油烧热，放入土豆条，中火煎至金黄色，盛出备用
4.锅内放少许油，用姜蒜末爆锅后，放入芹菜翻炒
5.再放入煎好的土豆条一起炒
6.加胡椒粉、酱油、盐翻炒均匀，最后放葱花、鸡精调味后出锅
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