消脂红菜头苹果汤

都市人普遍有个大肚腩，很多时是因为三餐外出进食而导致吸收过多油份！这道消脂红菜头苹果汤，红菜头营养价值高，不单止纤维丰富，更可以帮助消化，促进肠胃蠕动。肚腩？Bye-bye！

准备材料：

新鲜【红菜头】 1个, 【蕃茄】 2个, 【苹果】 2个, 【玉米】 1条, 【西芹】 2条, 【薯仔】 2个,姜2片,水12碗,盐2茶匙,惹味【粉】 1/2茶匙

消脂红菜头苹果汤的做法

1、红菜头洗净，切件；薯仔去皮，洗净，切件；西芹洗净切段。

2、玉米、蕃茄分别洗净，切件；苹果洗净，去心，切件。

3、煮滚12碗水，放入所有材料煮至再滚，改慢火煮2 小时，下盐及惹味粉调味即成。