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苹果马芬
马芬对英国人和美国人来说，是早餐和下午茶的小吃食，分量不大装载小杯子中，又称“杯子蛋糕”。马芬的口感介于蛋糕和面包之间，有人将马芬称之为快速面包，因为它的成分结构与面包最相似，但是又不需要花时间发酵，作法简单容易得多，自家烘焙也不困难，家用烤箱就可以烘焙完成，想吃就可以马上作，随时品尝热腾腾的马芬。哦！天太晚了，睡觉，明天一早起来做“苹果马芬”。
准备材料：
准备材料：
【鸡蛋 】 1个
【葵花子油 】 40克
【牛奶 】 50克
【低粉 】 110克
【泡打粉 】 1小匙
【小苏打 】 少许
【苹果 】 50克
白糖40克
苹果马芬的做法
1.鸡蛋加白糖用打蛋抽拌匀；
2.依次放入油和牛奶拌匀；
4.加入切成碎块的苹果拌匀；
5.把作好的材料用小勺舀到纸杯里，六分满就可了；
6.150度，烤25分钟。
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