利用小火卤出好吃软嫩的牛腩 将白饭扑满香味四溢的牛腩 爱吃多少就放多少 一口吃下大大满足

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准备材料： 【牛腩】 1大条
【辣椒】
【姜片】
葱段适量
【酱油】
盐巴
【白胡椒】 【粉】
适量
【卤包】 1包
【冰糖】 少许

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牛腩盖饭的做法

1

将所有食材切好备用

2

起油锅放入所有辛香料爆香(怕辣的朋友辣椒先不要爆香就不会有辣味)倒入牛腩一起翻炒至5分熟

3

加入所有调味料及辣椒再翻炒一下

4

倒入适量的水与卤包盖上锅盖转小火闷煮约1小时即可熄火,待约20分后再掀开锅盖完成

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