用万用锅煮粥真的是再方便不过了!把料通通丢进去也不用顾火，开盖就是完美的一锅粥了!今天用新鲜的芋头与牡蛎结合，一碗鲜味十足的鲜蚵芋头糙米粥就轻松上午桌囉!芋头松松松!牡蛎也很肥美，糙米粥好营养，真的好好吃喔! 更多菲姐私房料理大公开 https://www.facebook.com/fascook http://fascook88888.pixnet.net/blog

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准备材料： 【芋头】 (小) 2颗
【牡蛎】 半斤
【糙米】 2杯
【干香菇】 4朵
【红萝卜】 半条
【姜丝】 适量
【葱花】 适量
盐 少许
【白胡椒】 少许

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鲜蚵芋头糙米咸粥的做法

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将芋头洗净切块、香菇泡软切条、糙米洗净、红萝卜切丁、牡蛎洗净抓太白粉用滚水烫熟备用

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将芋头、姜丝、红萝卜丁、香菇、糙米放入万用锅内，加入14杯水(米和水比例1:7)(不可超过MAX线)

3

盖上锅盖(注意: 压力排放阀必须在关闭的位置)设定时间为20分钟，按开始键即可

4

烹煮结束，将压力排放阀移至泄压位置；泄压完成即可开盖

5

开盖加入盐及白胡椒调味搅拌均匀，再加入事先烫熟的牡蛎稍微搅拌至粥里

6

撒上葱花，美味的咸粥上桌囉

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