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【番茄 】 1个.小 【青瓜 】 3根.蒜1粒.生抽1大勺.醋1小勺. 【糖粉 】 1/2小勺.味精1/4小勺. 【芝麻油 】 1大勺. 【辣椒油 】 2大勺（调味料的量可根据自己囗味増减）
1、先将番茄用开水焯烫后去皮，并切成小块，小青瓜洗净后切滾刀，蒜切末。
2、番茄、小青瓜装盘上面撒蒜末，再将所有调味料放小碗里调匀，淋在番茄小青瓜上即可。（小青瓜可以用黄瓜代替）
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