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【沙河粉 】 500克葱 【酱油 】 油 【麻油 】 砂糖 【芽菜 】 100克
1.沙河粉洗干净晾干水备用,葱洗干净切断,芽菜洗干净摘好备用。
2.油烧热后倒芽菜爆炒片刻后倒河粉和少许料酒爆炒。
3.倒入适量的酱油、少许砂糖、翻炒上色后再撒葱段翻炒均匀即可。