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【香蕉 】 1根 【吉利T 】 10公克细砂糖80公克 【鲜奶 】 600公克
1.香蕉去皮,切成小丁备用。
2.吉利T与细砂糖先干拌混合,再倒入鲜奶中拌匀,用小火加热至细砂糖与吉利T完全溶解,即可倒入模型中。
3.等布丁液半凝固时,再将香蕉丁放入其中,待完全冷却后,即可扣出盛盘。