老公自己种的无毒空心菜，加点香菇头ㄧ起炒，就是简单的家常菜了

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准备材料： 【空心菜】 ㄧ大把
【素沙茶】 1匙半
【香菇】 头 少许

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素炒沙茶空心菜的做法

1

先将菜洗净、叶菜和梗分开

2

热油锅，先将香菇头和梗下锅略炒

3

炒约2分钟，再将叶子入锅炒

4

略炒后，加素沙茶酱ㄧ起炒

5

完成

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