简易版 只要材料都备齐，基本上就成功一大半了

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准备材料： 【香蕉】 2～3条
【无盐奶油】 60g
白糖 100g
2砂糖 70g
【全蛋】 （常温） 2颗
【中筋面粉】 220g
【泡打粉】 3g
【无糖可可粉】 或 【巧克力豆】 10～20g
【核桃】 70g

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核桃香蕉巧克力蛋糕的做法

1

准备食材（将前一晚冷冻的切片香蕉拿出解冻2小时（连同退冰水分一起拌匀待用）

2

将两种糖倒入香蕉泥中拌匀至无颗粒

3

接着倒入已打散的两颗蛋、再次拌匀

4

拌匀蛋液后 陆续加入融化的无盐奶油（可先搅拌融化至乳白色）

5

倒入过筛中筋面粉（含可可粉）用刮勺切拌方式将其与材料拌匀成面糊（避免过度搅拌造成起筋影响口感）

6

所有食材拌匀后、再倒入50g核桃切拌

7

容器内倒入所有拌匀的食材、容器底在桌面上下敲几下 打出气泡、上面再撒上剩下的核桃装饰（先将磅蛋糕容器 喷油或是涂抹奶油避免沾黏）

8

放入烤箱（需先预热180度25分钟）、上下火调180度烤45-60分钟

9

时间到，先用竹签插入看是否有沾黏 来判断是否烤熟，若无 可移出烤箱 静置20分后脱模

10

完成 可切片开吃啦～

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