榨菜豆皮盖饭

用有豆香味的豆皮配上脆脆榨菜,有口感无负担今天晚餐好简单、好清爽呀!! 适合偷懒的煮妇 :P

榨菜豆皮盖饭

准备材料：【榨菜】适量
【豆皮】 1片
【高汤】 200ml
【酱油】 1匙
【香油】少许
【太白粉水】适量
【葱花】适量

榨菜豆皮盖饭的做法

1

豆皮、榨菜切细条状;炒香葱白、榨菜

2

加入豆皮、高汤、酱油煮滚后,转小火焖煮至豆皮熟软,汤汁略收干;加入香油、太白粉水勾芡,淋在白饭上,洒点葱花就完成囉!!

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