这道空心菜炒羊肉,高丽菜选择的是羊五花火锅肉片,不但耐炒,而且还不用醃就会入味哦~

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准备材料： 【羊】 【五花】 火锅 【肉片】 1盒
【空心菜】 1把
【蒜头】 4瓣
【辣椒】 1根
【酱油】 2大匙
【沙茶酱】 1大匙

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空心菜炒羊肉的做法

1

起油锅,爆香蒜头和辣椒

2

下羊肉片并拨松,略炒一下

3

注意火候要大,然后酱油从锅边下,这样才会有香气,接着再下沙茶酱略炒

4

最后加入空心菜快速拌炒至熟,就是一盘好吃的空心菜炒羊肉了~

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