简易版咖哩羊肉炉
天冷了,超想吃羊肉炉又没时间炖煮吗?试试这道[简易版咖哩羊肉炉],用咖哩锅高汤来做简单调味,美味的咖哩羊肉炉轻轻松松就能完成囉!想要让身体暖呼呼时,一定要试试!
准备材料: 【
咖哩】 锅 【
高汤】 1包
【
羊肉片】 适量
【
老姜】 适量
【
红枣】 10颗
【
枸杞】 1把
【
当归】 3片
【
米酒】 300cc
【
黑麻油】 1大匙
自己喜爱的食材 适量
水 10001200cc
【
胡椒】 【
粉】 少许
【
酱油】 1大匙
【
豆瓣酱】 1大匙
【
高梁酒】 2大匙
简易版咖哩羊肉炉的做法
![](n360/41yarvbewqo.jpg)
1
食材洗净备用
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2
起锅,加入黑麻油、老姜爆香。
![](n360/ucqrted31gm.jpg)
3
加入羊肉片及调味料拌炒到肉变色。
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4
加入水、咖哩锅高汤、当归、红枣、枸杞及米酒煮滚。
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5
加入冻豆腐、高丽菜、金针菇、玉米、豆腐、猪血糕…或自己喜爱的食材 。
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6
食材煮熟就完成了超美味的咖哩羊肉炉囉!
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