满满丰富的食材，一碗就可以吃到美味又健康的面食料理哦!

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准备材料： 【刀削面】 2人份
火锅 【猪肉片】 8片
【花枝丸】 4颗
【甜不辣】 1片
【干香菇】 3朵
【大白菜】 适量
【红萝卜】 2片
【油葱酥】 少许
【蒜头】 1颗
【青葱】 2支
盐 适量
【胡椒】 【粉】 少许
【日式酱油】 1匙

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什锦刀削汤面的做法

1

干香菇泡软后切段，大白菜洗净切段，红萝卜削皮后切片，蒜头切末，青葱切末，猪肉片以少许的米酒及盐稍微醃一下备用。

2

热锅加少许的油，将香菇及蒜末下锅炒香。

3

加入6分满量的冷开水煮至大滚。

4

将花枝丸、甜不辣、大白菜及红萝卜放入。

5

把刀削面放入煮至熟成。

6

将火锅猪肉片放入，煮约3分钟。

7

以适量的盐、1匙的日式酱油、少许的胡椒粉调味，再加入少许的油葱酥。

8

盛碗后撒上葱花，就可以美味上桌了哦!

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