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把苹果对切后,再切成薄片(约0.1公分)后,微波至软化(约2分钟),让苹果晾乾,表面不要有水份就好,放著备用
在布蕾杯里抹上一层橄榄油(沙拉油、奶油都可以)
把起酥皮切成四等份
把其中两条接起来,中间要捏紧,然后把起酥皮稍微杆平一些
洒上糖,淋上蜂蜜(如果喜欢也可以加肉桂粉)
排上苹果片(苹果氧化了没关系,不影响美观~)
下面的起酥皮折上去
卷起来,尾巴记得要捏紧
放进事先抹油的布蕾杯,可以稍微整型一下,就可以放入烤箱,180℃烤约15分钟
出炉后趁热洒上糖就完成了