蔓越莓蛋糕


蔓越莓蛋糕
准备材料:

【无盐奶油 】 225g
【低筋面粉 】 250g
糖200g
盐3g
【蛋 】 250g
【柠檬汁 】 13g
发泡 【粉 】 10g
【葡萄干 】 或 【蔓越莓 】 少许


蔓越莓蛋糕的做法

1、将、糖、盐、柠檬汁用刮刀拌匀。

2、低筋面、发筛匀后,加入(做法1)中拌匀。

3、将奶油熔化,加入(做法2)中拌匀,在途中加入少许蔓越莓干,并继续搅拌。

4、面煳松弛20分钟。

5、面煳分别倒入随便的模型中,盛装九分满,放入烤箱,220℃上下火烤10分钟。


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