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【鲜虾 】 300克 【胡椒 】 【粉 】 2大匙 【橄榄油 】 【蒜蓉 】 【葱花 】 盐糖
1.鲜虾去虾须虾枪,挑去泥线,冲洗干净后用厨房纸巾抹干水分
2.将白胡椒粒和黑胡椒粒分别研磨成胡椒碎
3.葱蒜切成末备用
4.炒锅烧热,放入适量橄榄油
5.烧至6成热,放蒜蓉爆香
6.倒入鲜虾大火炒至变色
7.边炒边加入胡椒碎炒匀
8.加盐、糖调味,大火翻炒
9.最后撒上葱花即可出锅装盘