【榖盛绿咖哩】绿咖哩烤肉串
绿咖哩是鸡肉的好伙伴,用绿咖哩的甜衬托出鸡腿肉的甜,而且吃咖哩能降低身体负担,所以用绿咖哩来醃渍是最恰当不过,有别于一般烤肉都是用传统的方式来醃渍鸡肉,独特的泰式风味,带给大家不一样的味雷新体验,喝啤酒时搭配烤肉串,朋友都说这........怎么这么对味!
准备材料:榖盛 【
绿咖哩】 2块
【
去骨鸡腿】 肉 1只
【
杏鲍菇】 1只
红 【
黄椒】 半颗
【
青葱】 2只
【
绿咖哩】 【
酱油】 【
沙爹】 【
粉】 适量
【榖盛绿咖哩】绿咖哩烤肉串的做法
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1
不添加味素、防腐剂、人工色素、不含反式脂肪,将香茅、莱姆叶、南姜、胡荽、茴香、姜黄等数十种市面难寻的天然香辛料,全部浓缩在一块绿咖哩里面,口味香醇浓口~赞啦!
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2
备料~都切成大小适中
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3
鸡腿肉先用醃料醃个20分钟
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4
用竹签将所有食材串起来
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5
放入烤箱用150度烤
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6
热锅加水加绿咖哩块煮
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7
把烤肉串剩余的食材放入一起煮
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8
8分熟时取出刷锅中煮好的酱汁,再放入烤箱继续烤至入味让酱汁巴在烤肉串上
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9
摆盘后可以再刷一下酱汁~完成
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