家常版烤麸

大黄是地道的北方人,并且是一头很好喂养的。但是不知道为啥会喜欢吃烤麸,要知道在我们家乡是没有这道菜的。不过,既然人家爱吃,咱就只好……。去麦德龙逛的时候,发现有卖的,巨大巨大巨大一包,哈哈,扛回家,让大黄吃个美!其实我自己都不知道烤麸怎么做,反正网上的达人多的要命,只要有原料,咱不怕。这不,一搜,就搜出来。一做,味道还真不错。强烈推荐!
家常版烤麸
准备材料:

【烤麸 】 适量
【干香菇 】 4-5朵
【黑木耳 】 5朵
【黄花菜 】 1小把
【花生米 】 20粒左右
【大葱 】 1小段

【鸡精 】
生抽
【老抽 】
白糖


家常版烤麸的做法

1、烤麸、香菇、木耳、黄花菜凉水中分开浸泡半天左右;

2、泡好后将烤麸花生米在开水中略煮,捞出,烤麸切成适当小块备用;

3、其他原料洗干净,木耳撕成小朵,香菇十字形切开,黄花菜切成两段;

4、锅中烧热油,油稍微多一些。放入葱,炒出香味后,下烤麸和其他原料,翻炒后加如鸡精、生抽、老抽和盐,最后调入白糖,炒熟后出锅即可。糖要多一些!


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