糯米烧卖
烧卖皮：直接买的馄饨皮，其实饺子皮也可以稍微厚点，看大家喜好了。
准备材料：
主料： 【糯米 】
【猪肉 】
调料：白砂糖
菜油（没有 【猪油 】 ) 【酱油 】 【黄酒 】 【大葱 】 姜
糯米烧卖的做法
1、电饭锅煮糯米饭，尽量硬一点。煮好后放凉到实温待用。
2、肉丁手切（比买的肉馅好吃），放酱油、糖、姜末和一点五香粉。放凉到室温待用。
3、将肉末拌进饭里，放葱花，在温火的锅里再调整一下咸淡。
4、包法特别简单，就是放手心，捏起来即可，比馄饨饺子都快。
5、最后上锅蒸。
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