香菇泡水备用(香菇水留下万万不能丢)，大蒜(蒜苗)斜切，猪肉及泡好的香菇切末，虾米，备好料后，热油锅，将香菇，大蒜(蒜苗)蒜白下去爆香至金黄微焦，香菇味出来，加水加刚刚泡香菇的水，加康宝猪肉汤块，微搅拌至水滚，加入切成条状的萝卜糕(咸粿)，蒜绿，滚5至10分钟，即大功告成

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准备材料：咸粿( 【萝卜糕】 ) 随喜
干燥 【香菇】 随喜
【猪肉】 随性
【大虾】 米 少量
【大蒜】 ( 【蒜苗】 ) 2支
康宝 【猪肉】 汤块 0.5～1块

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咸粿萝卜糕汤的做法

1

中小火热油锅，将猪肉下去爆香微熟，出油后加入蒜白，香菇，炒到蒜白金黄微焦，香菇味出来，第一步骤就完成了(其实也不一定要按此顺序，煮饭开心最重要)

2

加入水及刚刚的香菇水增添风味，还有康宝汤块(0.5-1)块，随你开心，要加多少水其实随性，反正可以满过萝卜糕，煮起来又不会太淡就好

3

水滚后加萝卜糕(咸粿)煮3-5分钟，见咸粿(萝卜糕)微软就可以加蒜绿，再滚一下，几分钟看你爱的熟度，之后再加减调味就可以起锅

4

江江，完成囉

5

上桌

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