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【胡萝卜 】 【香菇 】 【荷兰豆 】 【猪瘦肉 】 盐料酒 【鸡精 】
1、胡萝卜、香菇、猪肉切片。
2、猪肉用鲜酱油、料酒、淀粉腌渍，待用。
3、锅里热油，放猪肉爆香，加入胡萝卜翻炒。
4、然后加入香菇片、荷兰豆，加盐。
5、出锅前加料酒和鸡精调味即可。
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