素炸酱面

豆腐干、玉米粒、毛豆、红萝卜、洋葱、葱姜蒜、干辣椒甜面酱、酱油、冰糖、麻油
素炸酱面

准备材料：【豆腐干】 2块
【毛豆】 1cup
【玉米粒】 1 cup
【红萝卜】 1 条
【洋葱】 1 粒
蒜葱姜适量
【甜面酱】、【酱油】适量
【冰糖】适量

素炸酱面的做法

豆腐干、红萝卜切粒、葱姜蒜切粒、玉米粒、洋葱切粒.

葱姜蒜爆香、加入少许麻油、加豆干、甜面姜、酱油、冰糖、炖煮10分钟、再加入step 1 素料翻炒、炖20分钟小火、浇上煮好面条撒葱粒、黄瓜丝等