这是我照龟甲万网路食谱做的蒜苗炒羊肉,羊肉是醃过后再炒,加入少许沙茶,吃起来口感更加滑嫩,而且作法简单,我很喜欢^^ 龟甲万甘醇酱油是100％纯酿造，无添加防腐剂及味精,而且不过甜,不过咸,不论是准备、烹调、只要加入酱油很快就可以把料理的味道提出来,之所以被称为万能调味品哦^^

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准备材料： 【羊肉片】 一盒
【青蒜】 2根
【红辣椒】 一根
【龟甲】 万甘醇 【酱油】 20CC
【米酒】 10CC
【沙茶酱】 2小匙
【太白粉】 3G
【香油】 10CC

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[龟甲万乐享醍醐味动手跟着做]蒜苗羊肉的做法

1

羊肉加入所有醃料醃制20分

2

蒜切斜片

3

与辣椒放入锅中爆香

4

加入羊肉炒熟

5

放入青蒜末

6

拌匀起锅就完成囉^^

7

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