不像市售的香气很重，是种很内敛深沉香气，让人沉浸

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准备材料：有机新鲜 【玫瑰花瓣】 200克
【柠檬汁】 2颗
白砂糖 200克+300克
水 600克

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玫瑰酱的做法

1

剪去白色部分处理好的花瓣加上柠檬汁及两百克的糖，用手温柔的拌和直到花瓣出水

2

水加三百克糖煮成糖浆（大滚），把刚刚拌好的花瓣倒进糖浆内转小火

3

煮三十分钟，边煮边将浮沫捞除

4

煮到像感冒糖浆的稠度就可以囉

5

用消毒过的瓶子装好放凉，冰在冰箱可以放半年！

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