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【青江菜 】 一把, 【金针菇 】 半包, 【木耳 】 适量, 【红萝卜 】 适量,蒜末2小颗,盐1小匙, 【胡椒 】 【粉 】 适量, 【烹大师 】 少许
1、青江菜去头洗净切块，梗与绿叶分开，备用金针菇去根部洗净，分小搓，备用红萝卜切丝，备用木耳洗净切丝，备用
2、少许油热锅炒香蒜末，下青江菜梗拌炒一下，然后下调味料及红萝卜丝跟木耳拌炒，接着下青江菜绿叶部分及金针菇拌煮至熟就完成啰！
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