青菜香菇虾皮

青菜有活血化瘀、散血消肿、宽肠通便、美容保健的作用。青菜和虾同食,可以增加钙吸收。
青菜香菇虾皮
准备材料:

【青菜 】 300克
【香菇 】 、 【木耳 】 少许
盐、油、 【鸡精 】 适量。


青菜香菇虾皮的做法

1、青菜洗净切段,虾皮用水冲一下,香菇泡发切片。

2、起锅热油煸炒青菜香菇和虾皮。

3、青菜煸软时半碗水,烧约3分钟。

4、青菜断生(青菜梗变软)放盐和鸡精调味即可。


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