水果Q粉圆
最近很流行用天然水果做成Q粉圆,那么我也来跟风一下… 这里面有草莓,蓝莓,百香果,奇异果,洋香瓜,只要妳家里有什么水果都可以做………用天然水果所做成的Q粉圆颜色只会是淡淡的不会跟原本水果颜色一样,这才是纯天然哦~
准备材料: 【
草莓】 少许
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蓝莓】 少许
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百香果】 少许
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奇异果】 少许
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洋香瓜】 少许
每样 【
果汁】 水 65~75
【
地瓜粉】 (量米杯) 3/4杯
【
太白粉】 1/4杯
水果Q粉圆的做法
![](n360/imycdu2ijyr.jpg)
1
把2种粉类混合后,果汁煮滚后分2-3次慢慢倒入粉中搅拌搓揉成团把面团搓成细长条型再切成颗粒状,用手掌将颗粒大面积搓成圆型或是一颗颗快速搓揉,当然也可以不搓揉……
![](n360/sqljmgcmjoq.jpg)
2
量多可先撒些地瓜粉避免粉圆沾黏,放在保鲜盒里放入冷藏约3天,冷冻库可存放久一点
![](n360/etrvdjzooe5.jpg)
3
纯天然果汁制作的粉圆颜色跟水果会有所差别…尤其是奇异果夏天到了可自己制作给家人吃,吃的卫生也安心哦
![](n360/nl1hl2v5yvi.jpg)
4
上桌
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