莎莎酱佐肋眼牛排

准备材料：

【肋眼牛排】 1块, 【牛】【番茄】 1颗, 【洋葱】 1/4颗, 【九层塔】 20片, 【香菜】 2株,葱1/2根, 【红辣椒】 2根, 【绿辣椒】 2根, 【柠檬汁】 2大匙, 【橄榄油】 2大匙,巴沙米可醋2大匙,综合【生菜】 1盒, 【黑胡椒粉】少许,盐巴少许

莎莎酱佐肋眼牛排的做法

1、牛排先用盐及胡椒先醃过。

2、综合生菜放到一个大碗盆中，加入橄榄油、盐、胡椒及醋调味后轻轻拌匀。

3、将番茄及洋葱放到切碎杯碗中打匀后取出倒入碗中。

4、葱、香菜、九层塔、红辣椒及绿辣椒放入切碎杯碗搅碎后取出加入到步骤3中拌匀，再加入适量柠檬汁、盐巴、胡椒及橄榄油调味。

5、将牛排煎至两面酥脆后取出静置再重新加热后取出切片。

6、将生菜摆盘，放上切片的牛排，最后淋上步骤4的莎莎酱及橄榄油即可。