核桃饼干
将核桃打碎做成饼乾,再撒下糖粉,因为没有加水,所以饼干是入口即化,还有满满的核桃味,真是可口。
准备材料: 【
无盐奶油】 160克
【
糖粉】 60克
【
低筋面粉】 200克
【
核桃】 140克
【
糖粉】 (装饰用) 适量
核桃饼干的做法
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1
无盐奶油放置室温软化,切小块,与糖粉一起打匀至奶油颜色微白
![](n360/vi2oton3jbo.jpg)
2
加入过筛后的低筋面粉拌匀
![](n360/scbybpchogo.jpg)
3
核桃以搅拌棒打碎(至成粉末状),加入面团拌匀
![](n360/fsozwhqf0cc.jpg)
4
170度预热烤箱10分钟 将面团分成4-5大块,搓成长条状,再分割成小块,滚圆后放入烤盘,共约40-45颗
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5
放入烤箱170度烤15-20分钟
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6
出炉趁热撒上适量糖粉,放凉即可食用
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