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中等大 【小土豆 】 两个盐、糖、醋、葱丝、 【辣椒油 】 、 【香油 】 、 【鸡精 】
1、土豆去皮洗净，切丝，放清水里过一遍。
2、烧开水，将土豆丝焯熟。然后捞出来再过一遍凉水。
3、捞出来控干水分，放入干净容器中，撒上所有调料拌匀后装盘即可。
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