卤味常常令人大流口水，但如何制作好吃的素食卤味呢？今天我们就先来为大家介绍如何制作卤水双菇吧！

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准备材料：材料

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卤水双菇的做法

1

去掉菌脚

2

清洗蔬菜，对半切

3

姜切片

4

准备一锅水

5

加入盐和姜片

6

放入蔬菜出水至颜色变得鲜艳

7

将蔬菜放入冷水中冷却

8

在相同的锅内出水冬菇2分钟

9

锅中高火加热适量油，加入姜片

10

加入干鲜冬菇

11

加入鸡汤

12

加入调味料

13

装盘

14

即成

15

卤水双菇

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