素蚝松子茄

茄子为大众所喜爱的料理食材之一,这次搭配松子,瞬间把家常料理变成一道高级料理了。

素蚝松子茄

准备材料：

【茄子】 3条
熟【松子】适量
【香菜】少许
【大黄瓜】片10片
【素蚝油】适量
【豆瓣酱】适量
糖适量

素蚝松子茄的做法

1、茄子入油锅炸熟软，捞起沥干油备用；

2、将调味料入锅拌匀，倒入茄子拌均匀即可起锅到摆好黄瓜片的盘再洒上松子和香菜。

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