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【烤麸 】 3块 【木耳 】 4大朵 【香菇 】 【黄花 】 【笋尖 】 【花生米 】 2两 【老抽 】 糖大料一小瓣 【桂皮 】 一小瓣
1.锅中放油,把原料放入锅中煸炒,倒入老抽继续煸炒。
2.放泡发后滤过的香菇水和黄花水。
3.锅中放糖2大勺、大料一小瓣、桂皮一小瓣,盖锅盖炖煮。
4.因为都是泡发的,炖煮20分钟后,水有一半收锅就可以关火了。