家里没有油葱酥，用虾米和蒜末爆香也好吃

---

准备材料： 【萝卜丝】 110g
【猪绞肉】 45g
【米粉】 65g
【虾米】 适量
蒜末 适量
水 110g

---

简易自制萝卜糕的做法

1

将虾米和蒜切碎、萝卜刨丝备用

2

先下虾米和蒜末爆香，再下萝卜丝炒至透明

3

将混合好米粉和水的粉浆倒入锅中和他搅拌至糊状（请随时注意关火）

4

使用可放入电锅的容器即可，容器请抹上油，较好脱模

5

外锅两杯水，等电锅跳起再闷约30分钟，就可以准备放凉冰起来保存噜

6

完成

7

上桌

---