酸汤娃娃菜

想起有很长时间没更新俺的菜博了，其实不是俺偷懒，而是实在抽不出时间来啊~~ 。趁着今天周末，活儿不多，上网溜达溜达，顺便儿更新一下，弄个简单的菜式吧~~。夏天来了，天气越来越热，连带着胃口也不甚好，不想吃什么复杂的菜式，每天就着些清粥小菜过日子，反倒觉着不错，又简单又方便，还节俭不少，一举数得哈。

准备材料：

【蕃茄】 2个
【娃娃菜】
【蒜蓉】
【高汤】
食盐

酸汤娃娃菜的做法

1.油锅烧热，倒入少许蒜蓉，爆香；再倒入切碎的蕃茄，翻炒；接着加入少许高汤，把蕃茄煮软。

2.最后倒入洗净的娃娃菜同煮，中火煮至娃娃菜软熟，加入适量食盐调味，即可出锅。