如果可以，各位煮夫跟煮妇都希望身怀绝技，随手调味出美味的料理。可是下班回家只想快点弄个什么上桌就好，这时候先调味好的半成品就是我们的神仙教母啦！（在厨房常常幻想自己是灰姑娘。） Costco的韩式烤牛肉很大一盒，餐餐吃一样的调味应该也很让人崩溃，搭配不同的食材，让方便的半成品也能成为自家餐桌上独特的味道！

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准备材料：韩式 【烧烤】 【牛肉】 1/5盒
【白萝卜】 一个
【洋葱】 1/2个
姜 适量
水 200～300毫升
【酱油】 1小匙+视个人口味

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大根牛肉煮的做法

1

分装的牛肉前一晚从冷冻移到冷藏退冰，若是购回当天烹调，则可省略此步骤。洋葱切丝。纵切或横切都可以，看个人喜好。白萝卜削皮后切薄片，如果萝卜直径较大，可以切一半，变半圆形。姜切细丝，不爱姜的可以不放，但是香气一定明显不同。

2

白萝卜和姜丝放入锅中，加水后加盖小火煮滚，水量可淹过大部分的白萝卜即可。如果白萝卜切得够薄，水滚时，应该都会熟透（变透明）。如果水滚了还没熟透，请再加热一段时间或是闷熟。

3

炒锅放入少许的橄榄油，放入洋葱爆香炒软。

4

加入牛肉片拌炒。

5

牛肉八九分熟的时候加入先前蒸熟的白萝卜片，汤汁视个人喜好决定是否全部加入。如果白萝卜片的份量用得比较多，可以再加入酱油调味。稍煮到白萝卜上色即可起锅。

6

装碗享用囉！

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