素火腿高丽菜

准备材料：

【高丽菜】 350公克
【素火腿】 50公克
【芹菜】 15公克
【红甜椒】 20公克
姜10公克
【葵花籽油】 2大匙
盐1/4小匙
高鲜味精少许
【白胡椒】【粉】少许
【香油】少许

素火腿高丽菜的做法

1.高丽菜洗净切片；素火腿切细丁；芹菜、红甜椒、姜洗净切末，备用。

2.热锅，倒入1大匙葵花籽油后爆香作法1姜末，加入素火腿细丁炒香，再放入芹菜末、红甜椒末拌炒均匀，取出备用。

3.另取一锅再倒入1大匙葵花籽油，放入作法1高丽菜片炒至微软，加入所有调味料拌炒均匀。

4.于作法3锅中放入作法2所有食材拌炒均匀即可。