素食料理也可以很美味又食尚!!利用一些简单的食材，在家也能轻松做出日式味噌炒乌龙面唷~

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准备材料：蒜末 少许
【洋葱】 (切丝) 一颗
葱末 少许
【红萝卜】 (切丝) 半小条
【洋菇】 (切片) 10朵
【高丽菜】 半颗
赞岐 【乌龙面】 两包
【七味粉】 少许
【味噌】 酱(半碗水+水一半量的 【酱油】 +酱油一半量的味噌+砂糖2匙) 1
【橄榄油】 少许

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凯萝简易小料理~日式味噌炒乌龙(全素)的做法

1

将所有食材备妥~

2

倒入些许橄榄油→将蒜末爆香→放入洋葱拌炒

3

依序放入红萝卜→洋菇拌炒

4

放入高丽菜拌炒1~2分钟后→放入乌龙面一起拌炒(如喜欢较多汤汁的炒乌龙，可在此时加入约莫半碗的水一起拌炒)

5

倒入已调好的味噌酱汁一起拌炒→约莫拌炒至酱汁均匀布满面条→洒入些许的七味粉→倒入葱末稍微拌炒后即可起锅

6

美味的全素日式味噌炒乌龙就可上桌囉~

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