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西班牙椰香蔬菜炖饭
我们的地中海经典料理口感滑顺且韵味十足，采用四季豆和鹰嘴豆使其营养充分，非常适合成为一道全家大小的美味佳肴！
准备材料：
准备材料：
【布朗 】 博士全核冷压初榨有机 【椰子油 】 4大匙, 【洋葱 】 (切丁)1颗, 【大蒜 】 (切末)5瓣, 【红辣椒 】 (切丁)半根,有机奥勒冈 【香草 】 1大匙, 【青椒 】 1大匙, 【番红花 】 少许,生短米2杯(约450g), 【四季豆 】 (切丁)230g, 【高丽菜 】 450g, 【番茄 】 (切丁)830g, 【高汤 】 950ml,碎 【柠檬皮 】 1颗, 【鹰嘴豆 】 1杯(约226g), 【绿橄榄 】 1杯(约226g),水适量,盐适量, 【胡椒 】 适量
西班牙椰香蔬菜炖饭的做法
1、烤箱预热至190度。
2、使用锅子加入约一个量杯的高汤与少许番红花开中火加热10分钟。
5、加入米饭拌炒2分钟。
6、加入四季豆、高丽菜、番茄丁拌炒，再加入先前加热的高汤与少许番红花、碎柠檬皮、适量盐和胡椒搅拌均匀。
7、最后加入剩余的高汤煮至沸腾再盖上锅盖烘烤40分钟即可。
