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COCOFRESCO 【椰子油 】 适量, 【蛋 】 【饼皮 】 1张, 【鸡蛋 】 1颗,盐巴适量
1、打散蛋液并加入少许盐巴。
2、热锅(中火或略小为宜),并放入少许椰子油。
3、油热后,放入打散的蛋,接着覆蓋上饼皮。
4、轻压饼皮,让蛋液可以均匀和饼皮黏着。
5、煎到两面焦黄,适时把蛋饼折卷成条状。
6、再用刀或剪刀裁切成适当的大小,盛盘淋上酱料即可食用。