蘑菇香草乌冬面


蘑菇香草乌冬面
准备材料:

【蘑菇 】 100g
【乌冬面 】 100g
鲜 【罗勒叶 】 20g
【牛肉酱 】 20g
干 【莳萝 】 少许


蘑菇香草乌冬面的做法

1.蘑菇清洗后处理干净,罗勒叶用手轻轻洗去表面灰尘即可

2.锅中水烧开,放入蘑菇焯烫一下,捞出沥干

3.锅中加入少许炒菜油,油温6成热后放入葱花爆香锅底,放入蘑菇同炒

4.放入乌冬面同炒

5.放入牛肉酱翻炒上色

6.炒匀后关火,扔一把罗勒叶,装盘后在撒上少许莳萝即可


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