玫瑰花香饼

准备材料：

【奶油】 80公克
细砂糖80公克
【全蛋】 50公克
【低筋面粉】 170公克
【发粉】 1公克
【核桃】 50公克
【玫瑰花瓣】 5公克

玫瑰花香饼的做法

1.奶油软化后，加入细砂糖一起打至松发变白。

2.蛋打散成蛋液，分2∼3次加入作法1中拌匀。

3.将低筋面粉和发粉一起过筛后，加入作法2中搅拌均匀，再把核桃和玫瑰花瓣切碎后加入拌匀，即为面煳。

4.用小汤匙挖取作法3的面煳，放在铺有烤盘布的烤盘上，再用手稍微压平面煳后，放置烤箱上层以170℃烤约25分钟即可。