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【毛豆 】 【火腿肠 】 老蒋 【榨菜 】 【红椒 】 盐味精
1.将毛豆剥壳,火腿肠,老蒋榨菜,红椒切丁。
2.锅中坐油,将毛豆炒7分熟,加少许盐,味精。
3.倒入火腿肠炒匀后再倒下榨菜丁。
4.稍炒匀后关火,加下红椒丁,稍翻炒即可。