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准备已料理好的米糊或粥(稍微打成米泥)和新鲜鸡蛋一颗。
将适量的米泥放入杯中(约宝宝一餐份量),图中示范的是打成泥的雕鱼菇菇炖饭。
打入全蛋一颗。
用筷子搅拌均匀成为蛋糊。
起油锅(要有一些油比较好煎),将调好的蛋糊铺平在锅中,可用汤匙辅助压平。
煎至蛋饼可在锅中滑动不沾,即可翻面。
两面煎熟后,将米蛋饼盛起,切成方便入口的小块。
稍稍放凉即可上桌让宝宝自己抓取囉!!